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ボルドーの格付けシャトー醸造家が手掛けるチリカベ旧世界らしい複雑も感じつつ、新世界らしいフレッシュな果実味も感じるガッツリとした肉料理に合わせて開けたい一本 先日紹介したワイナリー　ヴィーニャ・アキタニアのカベルネ・ソーヴィニヨンです。 ...

ヴィーニャ・アキタニアは、チリのアンデス山脈の麓のサンティアゴ郊外にある小規模なワイナリーで、高品質なワインを少量生産することに注力しています。 フランスはボルドーの1級シャトー・マルゴーの醸造者兼ゼネラルマネージャーと、同じくボルドーの2...

シャンパーニュやスパークリングワインはどういう時に飲みますか?誕生日、結婚式などの祝い事が多いでしょうか。だけど、特に祝い事がなくても飲みたくなる時がありますよね。今回は、そういう時におすすめのスパークリングワインです。 チリのワイナリー...